没有料酒的情况下怎么给鱼去腥味

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1、用姜去腥:姜本身就是去腥的,不仅可以去鱼腥,肉类的腥也可以去。而且姜可以去邪毒,鱼里放点姜可以把鱼中的毒素去除一些,吃起来安全一些。

2、香辛料:花椒大料等,不仅可以除腥味儿,香辛料让鱼的的味道变得更好一点。

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