猪肉烤串如何做

更新时间:

  1、猪梅肉洗干净。

  2、切大块放盆子里。

  3、加适量特级生抽。

  4、加适量盐。

  5、一勺白糖。

  6、加入适量蚝油。

  7、葱姜片加进去。

  8、撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。

  9、用签子穿起来。

  10、将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。

  11、将肉串固定在架子上一共八根。

  12、插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟。

  13、烤好以后及时取出来。

  14、戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉。

标签: 牛肉 制作 方法