香干炒木耳怎么做
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1、主料:豆腐干300克。
2、辅料:木耳(水发)50克。
3、调料:大葱10克、姜5克、盐3克、料酒10克、植物油10克。
4、木耳洗净,撕成块。
5、香干片薄片,切丝。
6、锅内放油,葱段、姜片入锅炝一下,随后下木耳、豆腐干煸炒。
7、加入料酒、盐和鲜汤,翻炒几下即可出锅。
1、主料:豆腐干300克。
2、辅料:木耳(水发)50克。
3、调料:大葱10克、姜5克、盐3克、料酒10克、植物油10克。
4、木耳洗净,撕成块。
5、香干片薄片,切丝。
6、锅内放油,葱段、姜片入锅炝一下,随后下木耳、豆腐干煸炒。
7、加入料酒、盐和鲜汤,翻炒几下即可出锅。