杨梅如何做酸梅汤

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1、准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。

2、乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。

3、乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。

4、锅里放足量得水,放入乌梅、山楂片、甘草,桂花用纱布包好放入锅中,大火烧开。

5、转小火煮40分钟,放入冰糖再煮10分钟即可。

6、沥掉渣,倒出酸梅汤,晾凉就可以喝了,冷藏后的口感就更好。

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