木瓜银耳羹做法步骤

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  1、木瓜切一半备用,莲子洗净。

  2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

  3、木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。

  4、锅中放入适量水,烧开后转小火。

  5、将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。

  6、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。

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