绿茶泡出来为什么不是绿色

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  1、绿茶并不是它泡出来的茶汤就一定是绝对的绿色,除非是有色素添加。

  2、一般情况下,绿茶的汤色为杏绿,杏黄,黄绿等,或多或少带点黄色,或黄色带点绿色。 如果它非常黄而没有绿色,则表示茶已经变质了,或者加工时火候打了; 如果是陈的绿茶汤很黄甚至红色。

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