手工蒸包怎么做
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1、面粉500克，酵母粉6克。
2、酵母跟水一起搅拌与面粉相容，面粉发酵的快些可以放温水一起。
3、和好面放一旁发酵。
4、面已经发酵了，通常时间要2个小时以上，发酵完的面粉会有蜂窝一样的效果。
5、肉跟青菜剁好备用，调料：盐、酱油、香油、耗油、五香粉等。
6、一起搅拌均匀备用。
7、酵好的面开始和面，要把面和均匀了才可以开始包。
8、搓成一个小团开始包，用擀面杖擀皮。
9、放馅，包皮。
10、完成之后醒面半小时再开始蒸。
11、蒸20分钟就可以出锅了。
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