芦笋在北方能种吗

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能,芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培,最适于四季分明、气候宜人的温带栽培;

在高寒地带,气温负三十三度,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好,芦笋种子的发芽始温为五度,适温为25到30度,高于30度,发芽率、发芽势明显下降;

用种子繁殖可连续生长10年以上,冬季寒冷地区地上部枯萎,根状茎和肉质根进入休眠期越冬,冬季温暖地区,休眠期不明显。

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