猪皮子如何炖土豆

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  1、食材:猪皮子250克、土豆500克、盐3克、辣椒5克。

  2、将土豆除皮,然后切厚块泡水中待用。

  3、将猪肉皮子除毛洗净放压力锅中炖压十五分钟放凉待用。

  4、将冷后的肉皮子舀入铁锅中煮开几分钟,再倒入土豆炖至熟透。

  5、土豆炖好后加盐、和辣椒拌匀,煮沸几分钟就成了。

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