银耳汤能过夜吗

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1、银耳汤是不可以隔夜喝的。当我们将银耳汤煮熟之后,存放的时间过长,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成为亚硝酸盐类。亚硝酸盐便会进入到血液中,使血液中的血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧气的能力,使人体缺乏正常的造血功能,所需要的铁会减少,所以会导致出现贫血等一系列的症状。

2、银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

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