番茄锅底的做法

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做法:

1、向锅中加入水,放入葱,姜,蒜,小火焖煮10分钟;

2、将番茄去皮切片,在炒锅放入少量油;

3、将番茄放入炒锅中翻炒,加入糖,鸡精;

4、将炒好的番茄倒入汤锅中即可。

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