菱角煮多久

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  1、水煮菱角一般水煮沸后,改中火十五分钟左右即可。

  2、首先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,然后将大葱切段、姜切片;

  3、再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮,水以没过菱角为佳。最后盖上盖煮开,煮开后改中火煮十五分钟即可。

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