炸云吞的家常做法
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1、云吞皮200g、香菇若干朵相克食物、五花肉200g、葱一把相克食物、盐适量、香油一勺、五香粉适量、料酒一勺、生抽一勺、鸡精适量。
2、香菇泡发。
3、五花肉洗干净剁碎。
4、与葱、香菇一起剁成肉糜，加入调味料。
5、包好云吞。
6、锅里热油，小火慢炸。
7、炸至两面金黄色。
8、出锅啦。
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