辣椒香肠怎么弄

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  1、材料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。

  2、尖椒、彩椒洗净切块。辣肠切片。大葱切丝。

  3、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

  4、加调料调味即可。

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