火腿色拉怎么做

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  1、熟火腿200克,基础色拉600克,鲜西红柿100克,色拉酱(或马奶司)50克,煮书记蛋150克,生菜叶少许。

  2、先将一小半熟火腿切成长方片,另一半切小片。

  3、将小片火腿和基础色拉一起拌匀,放入盘中央,成丘型;长方片火腿贴在色拉上;

  4、周围和顶端用黄瓜、西红柿角、熟鸡蛋角和生菜叶作点缀;上菜时其上再挤上色拉酱即可。

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