蒜泥西瓜皮怎么做

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  1、主料:西瓜皮适量。

  2、调料:蒜适量、米醋适量、蚝油适量、芝麻油适量、白糖适量。

  3、将西瓜皮去里红囊外青皮。切成西瓜皮丝。

  4、大蒜头切丁或拍碎。

  5、将大蒜丁,加蚝油、糖、米醋、麻油调好味汁。

  6、将糖醋汁浇在西瓜丝上拌匀,如果放入冰箱里半小时后吃更爽脆。

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