绿豆芽怎么做好吃
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绿豆芽好吃的做法做法:
1、原料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。
2、将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。
3、将韭菜择好 洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。
4、将锅放在旺火上,放入油,热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻炒几下,再 倒入韭菜,放入精盐翻炒几下即成。
特色 嫩脆利口。
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