自制糖琪子要怎么做

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材料:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。

1、准备三个鸡蛋;

2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁;

3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用;

4、锅内留底油,倒入步骤2的 调料 汁大火烧开;

5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

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