用一个鸡蛋做的饭

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  1、锅中热油倒入青豆、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒炒熟。

  2、加入米饭、盐翻炒,盛出备用。

  3、两个鸡蛋打散加入盐淀粉搅拌均匀。

  4、另起平底不粘锅,锅热刷层薄油。

  5、倒入过滤好的蛋液,小火慢煎。

  6、待蛋液快凝固时将米饭放入蛋皮的一侧。

  7、将蛋皮的另一侧折叠合边。

  8、牛排煎熟。

  9、摆盘,将番茄酱挤在蛋包饭上面。

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