好吃简单的鲳鱼做法

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  1、可以做葱油鲳鱼,好吃且做法简单。

  2、主料:新鲜鲳鱼一条、葱。配料:生姜、油、盐、酱油、鸡精、干辣椒、适量。

  3、把鲳鱼洗净两面划一下刀;

  4、用盐、鸡精淹制10分钟放入锅里蒸熟;

  5、出锅后,倒到多余的水份,洒上酱油,葱花;

  6、把锅烧热,爆油加生姜、干辣椒烧到7成热,洒在鲳鱼上即可。

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