怎么做桃子雪糕

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  1、食材:桃子果肉280g、牛奶80g、酸奶90g、炼乳30g、蜂蜜25g、柠檬汁10g。

  2、尽量挑选颜色发红,软一点的鲜桃,洗净去皮。

  3、切块后放入料理机。

  4、加入牛奶,酸奶,炼乳,蜂蜜,柠檬汁。

  5、一起搅拌成汁状,时间大约1分钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。

  6、倒入模具。

  7、放入冰箱冷冻8小时。

  8、鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。

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