水晶葡萄酒的制作方法
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1、购买成熟的水晶葡萄,然后用剪刀剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮。
2、剪好的葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡十分钟。再用清水冲洗一遍,再把水沥干,倒在盆里,捏碎。
3、接着按照六斤葡萄一斤白糖的比例,搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。一般二十一天就能将葡萄酒酿好。
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