菜酱油蛋窍门

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  1、主料:苤蓝2个、红萝卜1/2个5人份。

  2、辅料:蒜头2个、红辣椒1个、姜丝2片、花椒少许、味极鲜酱油适量 、芝麻油3滴。

  3、苤蓝和红萝卜切片找个干净的地方晒一天去除下水分。

  4、装在干净的罐子中,加入配料【蒜蓉+辣椒碎+少许花椒+姜丝+芝麻油】倒入满量的酱油。

  5、放在冰箱还是阴凉处 放个半天就能食用。

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