混搭豆腐做法步骤

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  1、用料:豆腐250g,青椒2个,西红柿半个,葱段1段,料酒2ml,酱油2ml,盐3g,糖2g。

  2、豆腐切条、青椒切象眼片、西红柿、葱切滚刀块;

  3、热锅凉油煸炒豆腐变色,加料酒去腥;

  4、撒盐、糖、淋少许酱油,放青椒、葱、西红柿大火翻炒入味。

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