普通面粉做面包的做法

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1、盆中放400克面粉,打入5个鸡蛋。

2、加入4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖。

3、均匀搅拌后,加入10克食用油。

4、和成光滑面团,放案板上继续揉5分钟。

5、盖上盖子,醒发两倍大。

6、面团揉长条,切剂子。

7、擀成牛舌状。

8、包上豆沙,卷起来。

9、电饭锅刷油,放入生胚。

10、刷上蛋液后,按煮饭键。

11、20分钟后,面包就做好了。

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