韭黄粉丝如何做汤

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  1、准备少许的韭黄,鸡蛋2个,粉丝适量。

  2、韭黄洗净切成小段,鸡蛋放碗里打散,粉丝泡软备用。

  3、锅中放适量的水,烧开。

  4、烧开后,放入一点猪油和韭黄。

  5、淀粉勾芡后,倒入鸡蛋液,加入粉丝煮5分钟。

  6、加入醋,盐,调味

  7、出锅盛汤碗即可。

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