羊肉汤的做法

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  1、将买来的羊排洗净,切成小段。

  2、把羊肉放入开水中焯一下。

  3、把羊肉捞起,冲洗一下。

  4、重新上锅,加水,大火开始煮。

  5、水开之后小火慢炖一个小时左右,肉烂即可。

  6、把准备好的葱,芫荽,盐,白胡椒粉倒入锅中。

  7、新鲜美味的羊肉汤出锅。

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