肉夹馍的饼怎么做窍门
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一、材料：
中筋面粉350克、水210克、酵母粉适量。
二、做法及步骤：
1、面包机中依次加入水，面粉，酵母粉，选择发面程序；
2、面粉发酵后取出；
3、排气，放置10分钟，分割成5个小饼；
4、放在不粘锅里酪至两面金黄；
5、烘箱中拧到180度，烤熟即可。
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