煎辣椒的做法
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煎辣椒做法:
先来准备食材:辣椒,葱,姜,面粉。
步骤:
1、把葱切成末,把辣椒的蒂和种子去掉。
2、把辣椒切碎,放一个碗里盛放。
3、依次加入食盐,香辛料,鸡蛋,加入适量的水,搅拌一下,加入适量的面粉。
4、开始搅拌,面粉和辣椒的糊要稠稀适中。等下一步在平锅里好摊。
5、在平底锅里加入适量的色拉油,小火加热。
6、把准备好的辣椒糊平摊在平锅里,小火加热,等到靠锅的那一面发黄,翻过来。
7、煎辣椒就这样做好了。
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