淮山和山药是指同一种东西吗

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淮山,指山药的一种,质量尤佳,四大怀药之一。

山药是通用名,包含所有地方产的。

淮山简介:

淮山药指的是目前河南,广东,江苏,安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用,为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。

山药简介:

山药又称薯蓣,土薯,山薯蓣,怀山药,淮山,白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻,肺虚咳嗽,糖尿病消渴,小便短频,遗精,妇女带下及消化不良的慢性肠炎,山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

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