糖醋黄瓜凉拌黄瓜怎么做

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做法一:

原料:嫩黄瓜5000克、白糖250克、盐250克、醋20克。

制法:

1、将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干。

2、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中。

3、密封15天即可。

做法二:

原料:黄瓜2根、米醋50克、砂糖50克、盐5克。

制法:

1、将黄瓜洗净,切片备用。

2、调入盐腌制入味。

3、加入砂糖、醋拌匀即可食用。

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