请教漕卤自制的方法
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一、原料：大米，肉末，虾仁，海带丝，芹菜丁，胡萝卜。
二、方法:
1、将大米淘洗后放入水中煮，不停搅拌，将米捞出；
2、煮过的米放入蒸锅笼屉上，蒸40分钟；
3、将肉末炒熟，加入酱油；
4、把炒好的菜和蒸好的米饭拌在一起即可。
一、原料：大米，肉末，虾仁，海带丝，芹菜丁，胡萝卜。
二、方法:
1、将大米淘洗后放入水中煮，不停搅拌，将米捞出；
2、煮过的米放入蒸锅笼屉上，蒸40分钟；
3、将肉末炒熟，加入酱油；
4、把炒好的菜和蒸好的米饭拌在一起即可。