百香果酒的酿制方法
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材料,百香果10至20个、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升;
1、将百香果对半切开,取出里面的果肉;
2、取一个干净的无油无水的密封瓶,将百香果肉放到瓶子里;
3、放入冰糖;
4、倒入高粱酒,将盖子密封好 ;
5、阴凉干爽处放置3个月以上,将百香果渣过滤即可。
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