在家炒糖醋虾怎么做

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  1、食材:虾10只、糖适量、番茄酱适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量。

  2、虾洗净、调好糖醋汁(醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可),准备番茄酱和水淀粉。另外,大家要切点葱、姜备用。

  3、锅中放油烧热,放入葱、姜炸香。

  4、放入虾稍微一炒。

  5、放入番茄酱翻炒。

  6、炒匀后放入糖醋汁翻炒。

  7、虾炒熟后,放入水淀粉勾芡。

  8、出锅后放香菜点缀即可。

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