怎样做绿豆芽炒馓子

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主料:绿豆芽200克、青椒50克、馓子50克;

辅料:油适量、盐适量、糖2克、米醋2毫升、香油适量、葱姜适量;

步骤:

绿豆芽焯烫一下过凉,青椒洗净切丝,馓子掰段备用;炒锅倒油爆香葱姜;倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻;再加入馓子翻炒;加入米醋,淋入香油,翻炒均匀关火即可。

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