牛肉能不能和姜一起吃
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牛肉不宜与生姜同食。原因:
1、生姜味辛性温,具有散寒解表、温胃止吐、化痰止咳等功效。若生姜与性味甘温的牛肉配食,则是火上加油,使体内热升火盛,导致各种热痛病证。
2、牛肉甘温,补气助火。生姜与牛肉,皆大辛大温之品。二者同食则火上加油,使人发热动火,故两者忌同食。
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