棒棒虾做法窍门

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  1、主料:基围虾。

  2、调料:食盐少许、葱、花椒、柿子椒。

  3、先将竹签用滚开水烫一下消毒。

  4、基围虾用少许盐腌一会,用竹签串好。

  5、进油锅放葱,辣椒,我还加了些花椒,等虾炸熟就好了。

  6、可以放一些番茄酱或色拉酱沾着吃。

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