海蛤如何做汤

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  1、首先在蛤蜊中加入800cc水,盐1大匙。

  2、然后静置吐沙2小时。

  3、接着取美食锅,倒入400㏄水转开关煮开。

  4、加入姜丝、米酒、蛤蜊。

  5、最后煮滚30秒后关火,加入盐、放入葱花、淋上香油即可。

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