怎样酱焖海香螺

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  1、香螺放清水吐沙半天,放一点盐,当中换水2次。

  2、姜,大蒜,葱.洗净切碎。

  3、锅里油热,放姜,大蒜爆香,放入香螺大火快炒一分钟。

  4、加料酒,盐,2调羹甜面酱,加一点水,大火炒至汁收干,加葱花即可。

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