马兰头怎么吃

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  1、主料:

  马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。

  2、辅料:

  盐1小勺、花生油2勺。

  3、做法步骤:

  (1)提前准备好所有食材。

  (2)锅中倒入花生油,油热后倒入打散的鸡蛋。

  (3)将鸡蛋炒熟,盛出。

  (4)锅中倒入花生油,油热后倒入切块的五香干,中火炒出香味。

  (5)倒入马兰头。

  (6)当马兰头变软,加入盐,炒匀。

  (7)加入之前炒熟的鸡蛋,快速翻拌均匀即可。

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