泡椒鱼皮加工方法和技术
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1、准备原材料青瓜.。
2、青瓜洗净切成丝。
3、备好香菜。
4、洗净切成小段。
5、备好鱼皮。
6、备好泡椒。
7、将泡椒,鱼皮,青瓜放进容器里,放入调味料盐,糖,味精。
8、青瓜和泡椒,鱼皮拌匀入味即可。
9、装入盘中,泡椒鱼皮就完成了。
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