瘦猪肉怎么做好吃

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  1、瘦猪肉可以做草菇瘦猪肉汤,好吃又简单。

  2、食材:草菇100克、猪肉(瘦)100克、盐3克、味精1克。

  3、将猪瘦肉洗净,切成薄片。

  4、猪肉片放入汤锅中,加清水适量。

  5、先用大火煮沸后,撇去浮沫,再改用小火煮沸。

  6、将鲜草菇洗净泥沙,切成块。

  7、待肉煮至七成熟时放入锅中,煮熟。

  8、用精盐、味精调好味即成。

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