包菜卷饭如何做

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  1、先将包菜成片撕下,用开水软化,将香肠切丁。

  2、将刚煮好的饭(饭不能太干),混着鸡蛋和香肠炒匀。

  3、将混匀的饭包进包菜里。

  4、将卷好的包菜装盘,下锅蒸煮,直至包菜略微变黄。

  5、起锅后,浇上自制的酱汁即可食用。

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