核桃仁磨粉前怎么炒

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1、置一铁锅,锅内方适量的粗沙或小石子,翻炒烧热;

2、放入生核桃,同炒,先用大火在改小火,在炒制的过程中要不断得用手铲翻动;

3、待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时,将核桃倒出晾凉即可。

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