榛蘑焖奶白菜

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  1、主料:榛蘑,奶白菜,海带丝,海米,辅料:蒜末姜末。

  2、奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘。

  3、将海米下油锅烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末。

  4、将泡发好的蘑菇海带丝下锅。

  5、放盐鸡精(可不放)调味少许糖(提鲜)。

  6、勾入芡汁。

  7、将炒好的蘑菇海米海带丝倒入摆好盘的奶白菜即可。

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