胡萝卜丝炒腊肠怎么做

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  1、顺着清水将胡萝卜身上的泥冲洗干净。

  2、将胡萝卜削皮,切2寸长的段!然后切片备用。

  3、腊肠用清水冲洗干净,切薄薄的一片片。

  4、蒜头拍扁切碎备用。

  5、热锅,下少量的油,油融化后下腊肠,将腊肠煸出油来。

  6、出了很多油后,将蒜蓉下锅爆香。

  7、倒入胡萝卜,翻炒均匀,焖2至3分钟。

  8、起锅前加入适量的盐,很爽口胡萝卜丝炒腊肠就做好了。

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