双子座的情人美食
双子座的“星座情人餐”,要以“轻快、多样、淡雅”为主调。餐点包括了汤、沙拉、主菜、配菜、甜点、饮料。在气氛营造上,台布、餐巾、餐具、灯光、音乐都可衬托出食物的美味。
制造浪漫
要烘托出双子座轻快风雅的喜好,可以用鲜花装饰。取双子的“多样性变化”,不妨以五个半透明的小花瓶,插上双子的幸运花“紫玫瑰”,以及散发香气的香水百合,放在一个大圆盘内。另外用六个半透明的小杯,插上六支蜡烛。
双子情人,除了品尝你的厨艺外,他同时也欣赏你费心的摆饰。注意餐具与餐巾颜色要搭调。把餐巾卷好之后,每一份都用纱质的带子绑好,打上蝴蝶结。
主菜上桌
* 盐烤红鲷
做法:
1、红鲷去鱼鳞,两面全抹上奶油。
2、再撒上葱、姜、胡椒。
3、蛋清打到起泡,加盐,均匀抹遍鱼的全身。
4、烤箱放些油,设定为二百度,烤上半小时。
5、此道菜有特别的沾料:将白酒醋加上猕猴桃汁,再切入猕猴桃丁和蕃茄丁。
鱼,代表鱼水合欢。猕猴桃,代表双子情人充满奇思,是与众不同的情人。猕猴桃汁宜人开胃。主菜一出,令人食指大动。
* 香橙鸡胸
做法:
1、鸡胸肉六片,腌入二百CC柳橙汁。放入冰箱腌半小时。
2、取出鸡胸肉,沥干,切块。
3、鸡肉沾干面粉,在油锅以中火煎至金黄。
4、将半个小洋葱切丁、半条胡萝卜切丁、芹菜切丁,加蒜末放入锅中炒,加盐。
5、倒入柳橙汁、鸡汤一百CC和鸡肉,以小火煨煮。
前述这两道菜都加入水果成分,吃来清爽。
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