傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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山鸟迎征盖,溪云上客裾。
春云不雨昼阴阴,有客南来作越吟。
边城上月惊秋雁,戍客思乡忆海槎。
鸿雁齐北向,春风吹客情。
楚城迢迢接沙碛,边客闻之泪俱滴。
廛音解作障耳雾,佳客能开病眼明。
汝叔犹远游,飘零悲客路。
万缘不挂一丝头,对客懒饶三寸舌。
寒风觱栗怒天吴,侠客精魂未便枯。
疲民卒岁方怀土,远客凭高自忆乡。
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