[释义](1) （名）盐卤。 (2) （名）制盐用的液体原料。 [构成]偏正式：卤（水 [例句]用卤水点豆腐。（作宾语）
1.（卤） bittern2.（盐水） brine
◎ 卤水 lǔshuǐ(1) [bittern]∶点豆腐用的盐卤杨白老喝卤水,死得冤(2) [brine]∶用来熬盐的咸水(1).含盐量大的海水。 明 宋应星 《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶衝过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气衝灯即灭，取卤水煎炼。”(2).制盐沥下的苦水。 明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”
邮箱： 联系方式：
联系方式：