周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
粗茶淡饭
山珍海味
clear soup <light soup>
成语解释：形容菜肴水太多，粗糙没有味道。成语举例：海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”常用程度：常用感情色彩：褒义词语法用法：作宾语、定语；含贬义成语结构：联合式产生年代：现代歇后语：药锅里煮珍珠
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